Tenho uma alimentação bem leve e hoje em dia tento seguir o modelo da dieta Plant-based. Não sou extremista e como o que quero, mas mantenho o cuidado com a minha alimentação pois sei como ela afeta o meu corpo e também o meu comportamento e da minha mente. Gosto de começar o dia de forma bem leve, pra isso tento fazer um jejum de 12 horas à noite e de manhã beber um shot de limão com cúrcuma, pimenta preta e própolis para alcalinizar o corpo, depois de 15 minutos bebo uma vitamina de leite vegetal, água, 3 a 4 bananas, alguns berries (mirtilo, framboesa, amora..), aveia, sementes (chia, papoila, sésamo, girassol, linhaça..), spirulina (ou clorela, tento variar). Quando estou numa semana cheia de treinos e atividades complemento com um whey protein.
Depois dessa refeição costumo fazer jejum até o almoço, durante umas 6-8 horas. No almoço como algum carboidrato (arroz, pão, batata, ou alguma massa), vegetais em geral, algumas oleaginosas, queijo gordo e alguma proteína (normalmente ovo ou cogumelos, como carne branca talvez 1 vez por semana).
A tarde outra vitamina ou um sumo verde ( base de limão e gengibre, mais alguma verdura escura, mais maçã, abacaxi, berries, moringa… ) e depois só vou jantar perto da hora de dormir, é a ultima coisa que eu faço normalmente, e como algo leve, como uma massa, lentilha e frutas.